La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) —ni para abono ni para combatir las plagas—, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.

Cultivamos diversas variedades ecológicas, calabaza, cebolla, col rizada, col lombarda, escarola, pimientos, patatas, tomates e hinojos, todos ellos obtenidos mediante procedimientos sostenibles, siento alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química.

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